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作者: 來(lái)源:歐倍力洗碗設(shè)備 發(fā)布時(shí)間:2018-04-12
超潔凈洗碗機(jī)長(zhǎng)啥樣?超潔凈商用洗碗機(jī)長(zhǎng)啥樣?
一、籃傳式、長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)綜合體
既可以保證餐具0破損,采用裝框方式,將餐具裝入專用籃框中,清洗傳送過程中,讓餐具相對(duì)保持不動(dòng)。又可以采用長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)斜插餐具在傳送帶上,讓餐具與傳送帶一起運(yùn)動(dòng)傳送,完成清洗過程。
籃傳式洗碗機(jī)需要將餐具一個(gè)個(gè)按序插入籃框中,餐具隨籃框一起運(yùn)動(dòng),餐具與籃框保持相對(duì)靜止,可減少餐具在清洗過程中的破損,同時(shí)其投資成本相對(duì)較低,所以仍可見于噴淋式商用洗碗機(jī)中,特別是以前進(jìn)口或仿進(jìn)口洗碗機(jī)中。
但是,籃傳式洗碗機(jī)操作相對(duì)較為麻煩(需要按不同的餐具設(shè)計(jì)不同的清洗筐,而對(duì)于不規(guī)則的餐具清洗較為困難),同時(shí)清洗效率很低,酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良,隨著時(shí)間的推移,將漸漸地淡出大批量餐具清洗的市場(chǎng)。
改進(jìn)型籃傳式洗碗機(jī)---超潔凈自動(dòng)洗碗機(jī)的出現(xiàn),其結(jié)合了藍(lán)傳式與長(zhǎng)龍斜插式洗碗機(jī)的傳送特點(diǎn)。
二、干凈度超凡脫俗
超潔凈自動(dòng)洗碗機(jī),與籃傳式、長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)相比,在潔凈度上超出你的想象,干凈度超凡脫俗。
利用先進(jìn)的清洗技術(shù)作為清洗干凈度的保證措施,優(yōu)勢(shì)非常明顯:
技術(shù)優(yōu)勢(shì)。利用傳統(tǒng)和創(chuàng)新科技的有機(jī)融合,采用納米氣泡清洗技術(shù),高壓噴淋輔助及遠(yuǎn)紅外干燥等組合工藝;
洗凈效果大大改善,QCHR-4.57超潔凈自動(dòng)洗碗機(jī)將洗凈度從85%,提升到99.99%,滿足了高檔酒店賓館、機(jī)關(guān)學(xué)校食堂,高標(biāo)準(zhǔn)的要求;速度快、質(zhì)量高、易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,餐具對(duì)表面形狀復(fù)雜的餐具更是得心應(yīng)手。如對(duì)杯盤碟無(wú)論何種形狀,通常洗刷方法難以見效的,使用超聲清洗卻可以達(dá)到良好的效果。
綜上所述,超潔凈洗碗機(jī)裝框與否自由選擇,碗碟、餐盤可直接放于洗碗機(jī)傳送帶上,也可以裝入籃框后放于傳送帶上,同時(shí),用先進(jìn)的清洗方式自動(dòng)完成沖洗、漂洗干燥(純物理方式,不用化學(xué)專用洗滌劑)等過程,代表了目前餐具清洗技術(shù)。
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