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作者： 來源：歐倍力洗碗設備 發布時間：2017-08-22
全自動全功能洗碗機的主要特點是減少人工手工參與，餐具的干凈程度由洗碗機自動控制、自動完成。
餐飲具清洗領軍企業歐倍力認為，全自動洗碗機關鍵的是全凈，“全凈”就是全面干凈，既包含了各種各類餐具（瓷餐具、玻璃餐具、不銹鋼餐具、塑料餐具；碗、杯子、碟子、盤子、筷子、勺子），還包含了清除所有餐具上的各種食物殘留，淀粉、蛋白質、油脂及各種致病菌，統統地清洗干凈！
歐倍力先進的全自動洗碗機的功效：不用人工初洗，不用人工除渣，不用浸泡，吃好的餐具（不管什么餐具，不銹鋼餐盤、不銹鋼碗、塑料碗、瓷碗、盤子、杯子、碟子等）直接平放到全自動洗碗機傳送帶上，自動完成自動除渣，自動不停機出渣，超聲波自動清洗自動除菌，自動沖洗、漂洗過水，自動吹干、自動烘干、自動雙倍消毒。這一系列動作由洗碗機自動完成，全程有效跟蹤控制，而無水停機、防干燒、緊急停機等等只是全自動洗碗機它的輔助功能的一部分，且非核心部分。
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