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作者： 來源：歐倍力洗碗設備 發布時間：2018-06-19
我們的餐具消毒公司、酒店食堂的廚房應如何保養好我們的餐具消毒設備以及商用洗碗機流水線。許多餐具消毒公司、高檔酒店、機關學校工廠食堂使用了全自動商用洗碗機流水線，平時只做了日常保養，歐倍力洗碗設備公司教你如何做好商用洗碗機流水線的保養。
保養前做好商用洗碗機流水線的試運轉，觀察設備的運行情況，看看存在哪些平時沒有注意到的需要改進的地方，進行必要的改進，提升設備的功能。如果一切順暢，則停機保養。
首先要切斷電源、關閉進水閥、進汽閥，打開放水閥門，排盡洗碗設備中的殘水。
將設備門板全部打開，用熱水沖刷設備各水槽、水池、水箱；
拆洗傳輸帶，以及傳輸帶下面水箱；
拆洗噴水管，用熱水疏通管道；
打開下面的側板，清理機器的下面部分，此處可能終年不見陽光，清理清掃鹽分必要；
擦洗機器的各部分，包括外觀。
第二，傳動部分
檢查傳動部分有無異常；
鏈條、鏈輪及傳動部件、變速箱加潤滑油。
第三，電器部分
這部分工作非常重要：
檢查各加熱部件是否正常；
檢查電器控制線路，不能出現燒焦缺陷；
檢查連接處不能松動，堅固連接螺釘；
檢查電機、水泵是否正常，等等。
歐倍力洗碗設備專家提醒大家給餐具消毒設備保養、掃塵，一方面商用洗碗機會更好用，商用洗碗機壽命更延長，同時也是保證就餐食品衛生有保證，生意更興隆！
【如何做好商用洗碗機流水線保養】為江蘇歐倍力原創內容
江蘇歐倍力：商用洗碗機|餐具消毒設備專業生產廠家，提供較優惠的商用洗碗機價格！
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