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作者： 來源：歐倍力洗碗設備 發布時間：2018-04-25
商用洗碗機按傳送方式可分為揭蓋式、籃傳式、斜插式、網帶平放式，也代表了商用洗碗機升級換代模式。
揭蓋式洗碗機：由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機上的應用越來越少。目前改進揭蓋型OBO-1717小全凈洗碗機用在小餐廳、小酒店、酒吧、火鍋店，發展勢頭強勁。
第二代籃傳式洗碗機：常見于商用洗碗機，由于其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設計不同的清洗筐，而對于不規則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場，僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應用。
斜插式洗碗機第三代：常用于商用洗碗機，市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。
第四代網帶平放式洗碗機：常用于商用洗碗機，又被稱為是第四代商用洗碗機，市場反映良好。對寬度不超過760公分，高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。
超四代超潔凈洗碗機：將納米超聲清洗技術與網帶平放式洗碗機有效結合，無須要求餐具的形狀、大小，直接平放在傳送帶上，所以常用于酒店洗碗機，又被稱為是超四代商用洗碗機，目前市場反映良好。對形狀各異的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。因此是酒樓、食堂、餐廳的理想選擇，與納米超聲洗碗技術結合，全自動全功能自動洗碗機流水線LSX-6000，則代表了目前酒店洗碗機的技術，被業內譽為適合國人使用的洗碗機,讓老板更省心。
而準五代商用洗碗機是在前四代洗碗機基礎上，更加潔凈、智能、自動化。
高端化、智能化、節能化、變頻化，“四化”是準五代洗碗機顯著特點。無需采用任何形式的初洗和浸泡即可達到洗凈效果。
解決“傳統洗碗機靠高溫高壓水流沖刷多油脂、多形狀、多材質的中餐餐具，不可避免地存在沖不到的死角，清洗油脂不夠理想”的不足之處，利用超聲波納米氣泡清洗技術、高壓噴淋輔助的方式，合理組合、綜合運用，達到潔凈衛生清洗效果是準五代洗碗機的核心。
而根據用戶感受實現C2B柔性制造，充分考慮客戶的個性化需求快速迭代，是歐倍力準五代洗碗機重點。
本文系歐倍力洗碗機原創，更多洗碗機品種交流請瀏覽www.longhumaitian.cn
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