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作者： 來源：歐倍力洗碗設備 發布時間：2017-09-01
從餐具清潔餐具的規定流程來看我們餐具消毒公司要用的餐具消毒設備：
“除渣”，就是去除收回來的酒店、飯館餐具上的食堂殘渣。除渣的設備設施包括除渣臺、除渣池、水除渣機、噴淋除渣機、餐具自動除渣機等，以餐具自動除渣機效果。
“洗滌”，就是將餐具上的油脂、食物殘渣等清洗干凈。洗滌的設備有：洗碗機、商用洗碗機、超聲波洗碗機、噴淋式洗碗機、自動洗碗機、全自動洗碗機、洗碗機流水線等。從清洗角度來看全自動超聲波洗碗機效率高。
“清洗”，將洗滌后的餐具進行沖水、漂洗。沖水設備有：餐具沖水機、噴淋清洗機、沖水池、漂洗池等。自動餐具沖水機兼有沖水、漂洗、清水沖等工序。
“消毒”，殺來去除餐具上的致病菌。其餐具消毒設備設備有：餐具消毒池、餐具消毒柜、餐具烘干機、洗滌消毒槽等，其中超聲波清洗消毒洗碗技術告訴我們，除一般傳統的加熱消毒及化學消毒外，超聲波清洗消毒被越來越多地運用到餐具消毒中。
此外，為了保證清洗消毒后的餐具清潔衛生，便于運輸與儲存，餐具消毒公司所有設備還有餐具包裝機，熱收縮包裝機，封口機，筷子包裝機等。
歐倍力餐具消毒公司投資顧問提醒，以上餐具消毒設備，可以根據各自情況進行選配其中一部分。
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